Le livre de recettes de Thibault Geoffray

Last Updated on 19 mars 2020 by OwlandBeard

Rappelle-toi, il y a un an et demi, on te faisait un debrief de notre test du 90-day Life Challenge et quelques mois plus tard, je testais le My Fiit Challenge. On t’invite évidemment à lire ces articles si tu veux comprendre nos comparatifs.

Aujourd’hui, on revient avec le test du livre de recettes de Thibault Geoffray qu’on avait acheté dès sa sortie il y a un an, et que nous avons eu le temps de bien user.

C’est parti !

Y a quoi dans le livre « Mes recettes healthy » ?

Alors oui, il y a des recettes mais pas que !

Ce qu’on pourrait appeler l’intro est dédiée à la biographie de Thibault Geoffray, sa vision de l’alimentation et du sport et ses conseils lifestyle pour une vie plus saine. S’en suit, l’espace training avec 3 exemples de séance chacune composée de 3 exercices.

Enfin, on arrive aux recettes. Yeah ! Pour te donner une meilleure idée, tu trouveras : 12 petits déjeuners, 25 repas low-carb, 25 repas post-training et 19 encas.

Enfin pour terminer, « Le mur des héros » avec des témoignages et des photos avant/après de personnes ayant terminé le 90-day Life Challenge.

On en pense quoi du livre Thibault Geoffray ?

Ce livre est très bien réalisé et totalement à l’image de Thibault Geoffray. La mise en page est épurée avec généralement une recette par double page. Très gros point : chaque recette est illustrée par une photo ! Ça parait être un détail mais quand on manque d’inspiration ou qu’on recherche une recette déjà réalisée, on gagne un temps fou.

L’intro, et surtout la partie lifestyle, est parfaite pour se mettre dans le mood si on ne connait pas la vision de Thibault sur le sport et l’alimentation. La partie nutrition, c’est un ensemble de courts articles très instructifs pour comprendre les bases de la nutrition. Le plan d’attaque est, quant à lui, une explication allégée du 90-day Life Challenge posant les bases d’un mode de vie plus sain.

L’espace training est parfait pour ceux qui partent de zéro ou qui n’ont qu’une vague idée de routine sportive. Par contre, si vous avez fait les circuits training du 90-day Life Challenge ou le My Fiit Challenge, cette partie ne vous sera pas d’une grande utilité.

Qu’est-ce qu’on pense des recettes de Thibault Geoffray ?

Oui, c’est quand même ce qui nous intéresse le plus dans ce livre donc arrêtons le suspens !

Comme dans le 90-day Life Challenge, les recettes sont variées et très bonnes, il y en a pour tous les goûts : flexitarien, pescado-végétarien, végétarien, paléo, sans gluten et sans lactose. On retrouve aussi différentes influences culinaires : asiatique, burger, healthy, sucré salé, etc… Bref, fe quoi plaire à tout le monde.

Telle est la devise de Thibault, les recettes sont effectivement simples à réaliser et rapides pour la grande majorité. Ce qui est aussi bien appréciable, c’est qu’elles ne demandent pas de matériel particulier hormis les basiques : casseroles, poêles, mixeur et four. Donc si tu es étudiant ou que tu habites un micro-studio, pas d’inquiétude !

Néanmoins, on a noté quelques bémols. On préfère le préciser, il n’y a qu’un seul plat végan. Donc si comme moi, qui suis végétarienne, tu veux avoir le choix, je te conseille d’adapter les recettes. Autre point plutôt négatif : les temps de préparation. On ne t’a pas menti, ils sont courts ! Mais tu peux facilement doubler voire tripler les temps indiqués. On dirait plutôt qu’ils ne prennent en compte que la cuisson…

Enfin, on lance un petit warning sur les indications « sans gluten » et « sans lactose ». On te conseille de vérifier les ingrédients avant de te lancer dans la recette car on est tombé sur une ou deux coquilles.

Breeef, faut-il acheter le livre de Thibault Geoffray ?!

En conclusion, ce livre est ultra top ! On le conseille vraiment aux personnes qui ne savent pas par où et comment commencer une vie plus saine et pour un prix dérisoire de 15,90€ (il faut quand même le rappeler !).

MAIS, même si les recettes peuvent donner de nouvelles idées, nous en avons retrouvé que nous connaissions déjà du 90-day Life Challenge. Donc si tu as fait le programme et/ou que tu suis Thibault depuis longtemps sur les réseaux sociaux, il est fort probable que tu restes un peu « sur ta faim » en termes de nouveautés.

Si, comme nous, tu tiens à le soutenir, alors lance-toi à l’assaut du livre de recettes de Thibault Geoffray !

Clo.

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