Last Updated on 16 mars 2018 by OwlandBeard

Quand on déménage dans un autre pays, on perd un peu ses repères, notamment au supermarché. Les marques et les produits sont différents et on ne sait pas trop vers quoi s’orienter. C’est ce qui nous est arrivé lorsqu’on est arrivé à Londres. Mais ce n’est pas toujours négatif ! Aujourd’hui, on vous présente 7 marques anglaises que nous avons découvert ici et sans lesquelles nous serons perdus à notre retour en France.

[Aucun partenariat ici ! Juste des marques qui nous plaisent par la qualité de leurs produits et leurs valeurs.]

1/ Yeo Valley

C’est la première marque laitière bio au Royaume-Uni.

La petite histoire :

La famille Mead commence l’histoire dans les années 1400 en plantant leurs premiers légumes et en élevant quelques vaches laitières. La famille a poursuivi la tradition pour notre plus grand plaisir. Aujourd’hui cela reste une ferme familiale, bien agrandie où les 400 vaches sont élevées en plein air et nourries avec les aliments bio récoltés sur place. Yeo Valley soutient aussi de nombreuses fermes familiales qui garantissent des procédés de récolte et d’élevage bio.

Pourquoi on aime ?

C’est une marque bio qui n’est pas hors de prix et leurs produits sont excellents ! On a redécouvert le goût d’un vrai yaourt aux fruits par exemple. Leur fromage blanc est aussi très bon, il n’est pas acide ce qui permet de le manger nature sans sucre. En plus, en achetant les produits Yeo Valley, on cumule des Yeokens avec lesquels on peut avoir des cadeaux : goodies, « 2 pour 1 » dans des restaurants, visites de la ferme mais aussi la possibilité de faire des dons à des associations.

Les produits de notre quotidien :

Le fromage blanc 0%, en premier lieu. Ensuite, on a goûté beaucoup de leurs yaourts aux fruits mais nos préférés restent le mangue-vanille et le framboise-passion, un vrai délice ! De temps en temps, on achète aussi leur crème fraîche 5%, qui est vraiment bonne.

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

2/ Clipper

Fabricant de thé avec la simple devise : “It’s what’s on the inside that counts” (ce qui compte c’est ce qu’il y a à l’intérieur)

La petite histoire :

Fondé en 1984, Clipper est l’œuvre de deux passionnés de thé qui ont décidé de s’intéresser à ce qu’il y avait dans les sachets. Leur conclusion fut que personne n’avait jamais chercher à comprendre cela. Ils partent alors en quête de révolutionner pour toujours le monde du thé en proposant des produits naturels, sans produits ni goûts artificiels pour un meilleur rendu.

Pourquoi on aime ?

Les thés ont vraiment du goût, ils sont naturels, dans des sachets non blanchis et Clipper propose aussi beaucoup de thés bio. Leur gamme propose un large choix avec des goûts inédits. Le plus : on a même arrêté de mettre du sucre dans notre thé grâce à cette marque.

Les produits de notre quotidien :

Les thés : Everyday (thé noir type english breakfast), organic white tea raspberry (thé blanc bio à la framboise), organic green tea lime & ginger (thé vert bio au citron vert et gingembre), pear & honey green tea (thé vert à la poire et au miel).

Les infusions : organic lemon & ginger infusion (infusion bio au citron et au gingembre), organic orange & coconut infusion (infusion bio à l’orange et à la noix de coco) et strawberry & rhubarb organic infusion (infusion bio à la fraise et à la rhubarbe).

Mais il serait beaucoup trop long de lister tous les thés qu’on aime de Clipper, alors jugez par vous-même.

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

3/ Green & Black’s

Plusieurs fois vainqueur des prix de l’Academy of Chocolate et du Great Taste pour leur gamme bio.

La petite histoire :

En 1991, à Portobello Road, Craig reçoit un échantillon de chocolat envoyé par un fournisseur de cacahuètes. Jo tomba dessus quelques temps plus tard. Accro au chocolat, elle le mangea et tomba immédiatement sous le charme du goût qui ne ressemblait en rien de ce qu’elle avait goûté jusque-là. Le couple a alors décidé de se lancer dans la confection de chocolats originaux, éthiques et de haute qualité. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, Green & Black ne sont pas les noms des fondateurs mais la référence à leurs valeurs. Green pour le sourçage éthique, et Black pour la haute qualité et le goût délicieux du chocolat.

Pourquoi on aime ?

Les chocolats de la marque Green & Black’s ont un goût incomparable ! Les produits sont de haute qualité en plus d’être éthiques et certains goûts sont inédits.

Les produits de notre quotidien :

Le Green & Black’s organic dark chocolate 85% est mon préféré (pas du tout celui d’Alexis) et celui qu’on utilise dans nos recettes avec le cocoa organic 97%.

Clo: (en plus du noir 85%) : orange & almond dark chocolate (chocolat noir à l’orange et à l’amande) et organic ginger dark chocolate (chocolat noir bio au gingembre).

Alexis: (qui fait partie de la team chocolat au lait ou blanc) : organic butterscotch milk chocolate (chocolat au lait bio au butterscotch) et organic white chocolate (chocolat blanc bio).

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

4/ Whole Earth

La première marque à commercialiser des corn-flakes bio au Royaume-Uni.

La petite histoire :

En 1967, les deux frères Craig et Gregory Sams ouvrent un restaurant végétarien et bio à Londres. Ils firent partie des pionniers de leur époque. Devant le succès de leur business et des retours très positifs des clients qui en demandaient toujours plus, ils décidèrent de créer Whole Earth pour répondre à ce besoin grandissant de « mieux manger ».

Pourquoi on aime ?

Les produits sont très bons et de qualité supérieure tout en restant accessibles.

Les produits de notre quotidien :

C’est surtout UN produit : le smooth organic peanut butter (beurre de cacahuètes bio onctueux / sans morceaux). On ne connaissait pas le vrai beurre de cacahuètes, mais depuis on l’adore et vous pouvez être certain qu’il fait partie d’au moins trois de nos petits-déjeuners dans la semaine.

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

5/ Clearspring

Pionnier dans la cuisine japonaise et l’épicerie fine bio depuis 25 ans.

La petite histoire :

Clearspring est une entreprise familiale pionnière dans les produits de la cuisine authentique japonaise et bio. Leur objectif est de rendre accessible à tous des produits bio de qualité tout en soutenant l’agriculture durable et les producteurs bio.

Pourquoi on aime ?

Ce sont des produits excellents qui nous permettent de changer notre manière de cuisiner en apportant des goûts différents ; et en plus, c’est bio !

Les produits de notre quotidien :

Nous adorons leurs différentes sortes de nouilles japonaises bio comme les skinny Soba Somen ou encore les Wide Udon. Sans parler de leur organic Shoyu soya sauce (sauce soja bio) qui est excellente et que nous utilisons dans beaucoup de nos plats (avec un peu de lait de coco), nous l’avons aussi beaucoup utilisé pour les recette du 90-Day Life Challenge.

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

6/ Biona

Fait partie du groupe Windmill organic qui possède 5 marques bio depuis 1978.

La petite histoire :

Le groupe commence son histoire en 1978 avec l’ouverture d’une épicerie diététique à Fulham, un quartier de Londres. Devant le succès de leurs produits, ils ouvrent, trois ans plus tard, un restaurant végétarien bio puis très rapidement se décidèrent à fournir leurs produits à d’autres épiceries. Le premier produit vendu fut du muesli de marque Biona. Depuis cette époque, leurs missions sont de fournir des produits bio de haute qualité, sans OGM, pour les végétariens comme les végans, avec la garantie d’une traçabilité sans faille et dans le respect de l’environnement.

Pourquoi on aime ?

Leur gamme est très large ce qui permet d’y trouver les produits de tous les jours, des pâtes aux conserves en passant par les différentes huiles. Les produits sont très bons et respectueux de l’environnement !

Les produits de notre quotidien :

La coconut virgin oil (huile de coco vierge), nous avons complètement remplacé l’huile d’olive par cette huile qui est très bonne et donne un bon goût aux plats sans être trop prononcé non plus. Nous achetons aussi régulièrement nos pâtes, nos conserves (pois chiches, haricots en grain), et nos bocaux (tomates séchées, pesto…)

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

7/ Faith In Nature

Pionnier de la beauté bio depuis plus de 40 ans.

La petite histoire :

L’histoire commence grâce à Rivka Rose passionnée de la nature depuis très jeune. Originaire de New York, elle confectionnait depuis longtemps ses propres produits de beauté naturels chez elle avant de déménager en Ecosse, là où la marque Faith In Nature sera créée. Elle voulait apporter au Royaume-Uni des produits naturels, écologiques, n’impliquant pas les animaux et abordables. Elle fut une pionnière puisque le monde du bio et du commerce équitable n’existait pas encore dans les années 70.

Pourquoi on aime ?

Ce sont des produits 100% naturels, efficaces et qui sentent extrêmement bon !

Les produits de notre quotidien :

Le raspberry & cranberry shampoo (shampoing à la framboise et à la cranberry) et le lavender & geranium conditionner (conditionner à la lavande et au géranium) pour Clo et le blue cedar shampoo (shampoing au cèdre bleu) pour Alex.

Pour le gel douche ça dépend de notre humeur mais nos préférés sont : chocolat, ananas & citron vert et pamplemousse & orange.

Pour en savoir plus, le site est juste ici.

On espère que vous avez aimé cet article et que vous avez découvert des choses ! N’hésitez pas à partager avec nous en commentaire des marques que vous appréciez.

Clo.